夏場は温度の上昇やエアコンの冷風など花には過酷な季節です。花もちが悪く、いたみやすいので、このようなドライに向く素材を多く活用することもよいと思います。
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季節:夏 |
| 花材:アーティチョーク ニゲラ アリアムシューベルチ | |
| 花器:ボヘミアンガラス花器 | |
| コメント:アーティチョークは朝鮮薊（ちょうせんあざみ）ともいわれます。見た感じも、アザミの花に似ています。でも実際はアザミ属の植物ではないそうです。イタリア料理などに使われる食材として出回っているのは、蕾の部分だそうです。 夏場は温度の上昇やエアコンの冷風など花には過酷な季節です。花もちが悪く、いたみやすいので、このようなドライに向く素材を多く活用することもよいと思います。 |
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